Farklı Tatlar, Farklı Tatlılar

Posts Tagged ‘pastalar

Frambuazlı Rulo Pasta

Frambuazlı Rulo Pasta

Hazırlama Süresi: 20
Pişirme Süresi: 25
Kişi Sayısı: 10

trans

Malzemesi:
6 adet yumurta Yarım su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı limon suyu 1 paket vanilya 3 yemek kaşığı kakao Kreması için: 1 çay bardağı hindistan cevizi 1 çay bardağı un 2 çay bardağı toz şeker 3 su bardağı süt 1 paket vanilya 1 su bardağı donmuş frambuaz 1 yemek kaşığı tereyağ

Tarifi:
• Un, toz şeker ve sütü karıştırıp tencereye alın.
• Hindistan cevizi ve vanilya ekleyip koyu muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
• Tereyağ ekleyin, tereyağ eriyince ocağı kapatın.
• Hazırladığınız karışımı miksere alın, soğuyana kadar çırpıp buzdolabında bekletin.
• Mikserde yumurta ve toz şekeri çırpın.
• Un, limon suyu, vanilya, kakao ekleyip çırpmaya devam edin.
• Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
• Karışımı spatula yardımıyla eşit kalınlıkta, incecik yayın.
• 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
• Muhallebiye 1 su bardağı böğürtleni koyup karıştırın.
• Kekin üstüne muhallebiyi yayın.
• Tepsinin uzun tarafından başlayarak ruloyu sarın.
• Hindistan cevizi ve böğürtlenle süsleyip servis yapabilirsiniz.

kaynak : ekolay

Ekmekten Pastalar

Ekmekten Pastalar

Malzemesi:
Malzemeler: 10 dilim uno gün boyu tost ekmeği 5 adet yumurta 1 litre süt 100 gr. Un 250 gr. Toz şeker 200 gr. Çikolata 100 gr. Tereyağı Tuz

Tarifi:
Yapılışı: Çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin ve arada sırada çırparak ılınmaya bırakın.Tost ekmeklerini derin bir kaba alarak rondodan geçirin, un gibi olana kadar parçalayın. Ekmeklerin içine sütün tamamını ekleyin ve iyice karıştırın. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın, sarıların içine tüm şekeri ekleyerek parlak ve pürüssüz bir kıvam elde edene kadar çırpın. Yumurta aklarını ayrı bir kapta bir tutam tuzla iyice kabarana kadar çırpın. Un ve hazırladığınız tüm malzemeleri sütlü karışımın içine ekleyin ve iyice karıştırın. Yağladığınız 24 cm bir kalıba yada minik kek kalıplarına paylaştırarak 170 derece fırında 55 dk. pişirin. Soğuyan pastayı kalıbından çıkartın ve servis tabağına alın, üzerine pudra şekeri

kaynak : ekolay

Ekler Pasta
Ekler Pasta

Malzemesi:
Malzemeler: Hamuru için: 230 ml. Su 40 gr. Tereyağı 115 gr. Un 3 adet yumurta İç kreması (pastacı kreması) için: 3 adet yumurta 4 yemek kaşığı un 5 çorba kaşığı toz şeker 2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı vanilya aroması Çikolatalı sos için: 2 yemek kaşığı buğday nişastası 1 su bardağı toz şeker 2 yumurtanın sarısı 3-4 yemek kaşığı kakao Yarım paket vanilya 2,5 su bardağı süt Hamur

Tarifi:
yapılışı: 1 – su ve tereyağını çelik tencereye alın, su kaynamadan önce tereyağının iyice erimesi için karıştırın, hemen unu ekleyin. 2 – topaklanmaması için tahta bir kaşıkla sürekli karıştırın. Bu şekilde hamurunuz toparlanacak. Ara vermeden 3-4 dakika kısık ateşte karıştırmaya devam edin, hamur kendini tenceren kuratrıp toparlanınca ocaktan alın. 3 – geniş bir borcama koyun, tahta kaşıkla sürekli yayarak ve toplayarak hamurun kabuk bağlamadan soğumasını sağlayın. 4 – hamurunuz soğuyup pürüssüz bir hal alınca temiz ir çelik tencereye alın. 5 – üzerine yumurta ekleyerek mikserle çırpın, yumurtaları mutlaka tek tek ekleyin. ekler yapımı: Fotoğraf 6 daki gibi yumuşak ve yapışkan bir hamur elde ettiğinizde hamurunuzu duy takılı krema sıkma torbasına alın. Krema torbasındaki hamuru yağlı kağıt şerilmiş fırın tepsisine 2’şer cm. aralıklarla 10 ar cm. çift sıra oluşturacak şekilde sıkın. Hamur oldukça yapışkan olduğu için parmak uçlarınızı hafifçe ıslatarak topların üzerini hafifçe düzeltin. 190 derece ısıtılmış fırında 30 dakika boyunca pişirin (hamur pişince sakın fırın kapağını açmayın) fırın kapalı olarak hamuru soğumaya bırakın. İç krema (Pastacı Kreması) Yapılışı: Vanilya esansınız yoksa şekerli vanilin ve yumurta kokusunu alması için 2 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi kullanabilirsiniz. Limon kabuğu tatlınıza çok hoş ir aroma katacaktır. Tüm kerema malzemesini tencereye aktarın orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirin ve ocaktan alın. Ara sıra karıştırarak soğutun. 1O cm. uzunluktaki hamurlarınızı ikiye bölerek varsa dondurma kaşığı ile yoksa tatlı kaşığı ile iç kremasını doldurun. Çikolatalı sos yapılışı: Tüm sos malzemesini soğukken tencereye alın ve aynı pastacı kreması gibi koyulaşana kadar karıştırarak pişirin ve ocaktan alın. İçlerini doldurduğunuz ekleri isteğinize göre yanyana dizin ve üzerine çikolatalı sos gezdirin.

kaynak : ekolay

Doğum Günü Pastası
Doğum Günü Pastası

Malzemesi:
Malzemeler: Keki İçin: 150 gr margarin 1 su bardağı şeker 3ad yumurta 1 + 1/4 su bardağı un 1,5 çay kaşığı kabartma tozu 2 çorba kaşığı kakao 2 çorba kaşığı süt 1parça yağlı kâğıt İçi İçin: 1 paket çikolatalı kremşanti arzu edilen meyveler (ben vişne kullandım) Süsleme İçin: 1 paket bitter çikolata 1 paket fıstıklı çikolata tabii mum

Tarifi:
Hazırlanışı: Keki hazırlamadan önce kremşantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayalım ve dondurucuya koyalım. İçine koyacağımız meyveleri doğrayalım ve bir süzgeçte suyunun süzülmesi için bekletelim. Bir kâseye çikolatalarımızı bölerek koyalım üzerine 1 çay bardağı su ilave edelim. Fırınımız 150 dereceye getirelim ısınsın… Oda sıcaklığında yumuşayan margarinimizi şeker ile çırpalım. Yumurtaları karışıma ilave edelim karıştıralım. Unu, kabartma tozunu, kakao ve sütü de ilave edip iyice çırpalım. Kek kalıbımıza yağlı kağıt serelim ve karışımı içine dökelim fırınımıza koyalım ve 180 derecede 30–40 dk. arası pişirelim.Çikolatalı kasemizi fırınımızın üzerine koyalım .Erimeye başlayınca ara ara karıştıralım ( Benmari usulü eritmeden daha kolay bir yöntem emin olun) Kekimizi kalıbımızdan çıkaralım ve 2 ye keselim. Hazırladığımız kremşantimizi. Kekin bir parçasının üzerine sürelim ve meyvelerimizi de ilave edelim üstünü kapatalım. Kalan kremşantiyi de kekin yan çevresine sürelim. Erimiş çikolatalarımızı da kekimizin üzerine sürelim. Ama bırakalım kenarlarından aksın çikolatalar görünümü daha doğal oluyor. 🙂 Buzdolabında servise kadar dinlendirelim. Lezzetine doyamayacaksınız. Herkes hazır sanacak. AFİYET OLSUN!

kaynak : ekolay

Çikolatalı Cheese Cake

Çikolatalı Cheese Cake

Hazırlama Süresi: 15
Pişirme Süresi: 20
Kişi Sayısı: 8

trans

Malzemesi:
40 adet kakaolu bisküvi 4 yemek kaşığı eritilmiş margarin 1 su bardağı vişne (kompostodan çıkarılmış olmalı) 3 paket krem peynir 2 adet yumurta 4 yemek kaşığı kakao 4 yemek kaşığı tozşeker 1 paket vanilya Yarım limonun suyu

Tarifi:
• Bisküvileri blenderda toz haline getirin.
• Yağ erittiğiniz tavaya bisküvileri koyun, yoğurup yumuşak bir hamur tutun.
• Hazırladığınız karışımı tart kalıbına, kenarlardan 3 parmak yükselterek yerleştirin.
• Buzdolabında 20 dakika bekletin.
• Bu arada 2 yumurta, şeker, kakao, eritilmiş margarin, krem peynir, yarım limonun suyu ve vanilyayı mikserde 10 dakika süreyle çırpın.
• Tart hamurunun üstüne vişne tanelerini yerleştirin, hazırladığınız karışımı dökün.
• 175 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
• 2 saat buzdolabında bekletin.
• Krem şantiyle süsleyip servis yapın.

kaynak : ekolay

Çikolata Soslu Milföy Pastacıkları
Çikolata Soslu Milföy Pastacıkları

Malzemesi:
Malzemeler: 6 adet UNO milföy hamuru 1 paket kremşanti 1 paket çikolata sosu isteğe göre çikolta yada meyve kiraz şekerlemesi süt

Tarifi:
Yapılışı: Milföy hamurlarını dolaptan çıkartın ve yumuşaması için biraz bekleyin, yumuşayan milföyleri bıçakla 4 parçaya ayırın (yada benim gibi kurabiye kalıpları ile kesebilirsiniz), Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine 1 er cm. aralıklarla dizin, 180 derece önceden ısıtılmış fırında hafifçe kızarana kadar pişirin. Milföyler pişerken kremşantiyi 1 su bardağı sütle yüksek devirde sert bir kıvama gelene kadar (yaklaşık 8-9 dakika) çırpın ve streç filmle kapatıp buzdolabında dinlendirin. Çikolata sosunu 2,5 su bardağı sütle çırparak koyulaşana kadar pişirin ve ocaktan alın, arada sırada karıştırarak soğutun. Pişen milföyler soğuyunca enine 2?ye bölün, krema sıkacağına doldurduğunuz yada kaşıkla aldığınız kremlantiyi milföylerin arasına doldurun üzerine meyve yada çikolata koyarak kapatın. Milföy pastalarınızı servis tabağına alın üzerini kalan kremşanti ile süslyin, çikolata sosu gezdirin. Kiraz şekerlemesi yada taze meyvalar ile süsleyerek servis yapın.

kaynak : ekolay

Beyaz Çikolatalı Pasta

Beyaz Çikolatalı Pasta

Hazırlama Süresi: 40
Pişirme Süresi: 45
Kişi Sayısı: 10

trans

Malzemesi:
250 gr. margarin 6 adet yumurta 2 su bardağı tozşeker 2 su bardağı un 1 paket vanilya 200 gr. beyaz çikolata 1 paket kabartma tozu Kreması için: 4 su bardağı süt 1 paket krem şanti 1 adet yumurta 8 yemek kaşığı tozşeker 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı mısır nişastası 1 paket vanilya

Tarifi:
• Yumurtaları tozşekerle 5 dakika çırpın.
• İçine eritilmiş margarin, un, vanilya ve kabartma tozu ekleyip karıştırın.
• Karışımı yağlanmış pasta kalıbına dökün.
• 170 derecelik fırında 35-40 dakika pişirin.
• Çıkardıktan sonra keki enlemesine ikiye bölün.
• Beyaz çikolatayı oda sıcaklığında bir saat bekletin.
• Çikolatanın yarısını rendenin iri tarafıyla, diğer yarısını rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
• Krem şantiyi bir bardak sütle çırpıp buzdolabında bekletin.
• 3 bardak sütü kaynatın, rendelenmiş çikolatayı içine atıp eritin.
• Yumurta, un, mısır nişastası, şeker ve vanilyayı önce mikserde çırpın.
• Sonra karıştırarak pişirip soğumaya bırakın.
• Soğuyunca buzdolabında beklettiğiniz krem şantiyi ilave eden.
• Hepsini çırpın, elde ettiğiniz kremayı kekin aralarına sürün.
• Son olarak tamamını kaplayacak şekilde bütün kremayı kekin her tarafına spatula yardımıyla sürün.
• İki saat buzdolabında bekletip servis yapın.

kaynak : ekolay


Sevilen Tatlılar

Etiketler

Acıbadem Kurabiyesi Acıbadem Kurabiyesi malzemeleri Acıbadem Kurabiyesi nasıl yapılır Acıbadem Kurabiyesi tarifi Alman Pastası nasıl yapılır Alman Pastası tarifi Alman Pastası yapımı amonyaklı pasta amonyaklı pasta nasıl yapılır amonyaklı pasta tarifi Anasonlu Kurabiye Anasonlu Kurabiye malzemeleri Anasonlu Kurabiye nasıl yapılır Anasonlu Kurabiye tarifi Antep Fıstıklı Bisküvi Antep Fıstıklı Bisküvi nasıl yapılır Antep Fıstıklı Bisküvi tarifi Antep Fıstıklı Bisküvi yapımı Antepfıstıklı Pasta Antepfıstıklı Pasta nasıl yapılır Antepfıstıklı Pasta tarifi Antepfıstıklı Pasta yapımı Arap Bacı Kurabiyesi Arap Bacı Kurabiyesi malzemeleri Arap Bacı Kurabiyesi nasıl yapılır Arap Bacı Kurabiyesi tarifi Armutlu Cevizli Kek Armutlu Cevizli Kek malzemeleri Armutlu Cevizli Kek nasıl yapılır Armutlu Cevizli Kek tarifi atıştırmalık tatlı atıştırmalık tatlılar Ay Kurabiye Ay Kurabiye nasıl yapılır Ay Kurabiye tarifi Ay Kurabiye yapımı Ayılı Kurabiye aşk tatlısı basit tatlılar farklitatlilar.com farklı kekler farklı tatlılar kek kekler kek nasıl yapılır kek tarifleri kolay pastalar kolay tatlılar kolay tatlı tarifi kurabiyeler kurabiye tarifleri Mantar Kurabiye nasıl yapılır meyveli tatlılar muhteşem tatlılar pastalar pasta nasıl yapılır pasta resimli pasta tarifleri pratik tatlılar pratik tatlı tarifleri ramazana özel tatlılar ramazan tatlıları resimli kek tarifi resimli kurabiye tarifleri resimli pastalar resimli tatlı tarifleri sütlü tatlılar tatlı resimli tatlı tarifleri tatlı şerbetli yazlık tatlılar çikolatalı tatlılar özel tatlılar şekil pastalar şerbetli tatlılar

RSS Video Lazım

  • Bir hata oluştu; besleme kapalı gibi görünüyor. Lütfen daha sonra tekrar deneyin.

RSS Aydea

Blog Stats

  • 6.986 hits