Farklı Tatlar, Farklı Tatlılar

Malzemesi:
Malzemeler: 3 su bardağı un 2 su bardağı toz şeker yarım tatlı kaşığı karbonat yarım tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı sıvıyağ 3 yumurta 1 tatlı kaşığı vanilya 2 orta boy armut 1 su bardağı irice dövülmüş ceviz

Tarifi:
Yapılışı: Fırını 175C’ye getirin. Derin bir kek kalıbını yağlayın. Un, şeker, karbonatı ve tuzu bir kaba eleyin. Ortasını havuz gibi açıp yağı, yumurtaları ve vanilyayı ekleyin. Armutu ve cevizleri karıştırın. Elde ettiğiniz yoğun karışımı kaşıkla kalıba dökün. Fırında 60-70 dakika, batırdığınız kürdan kuru çıkana kadar pişirin. 20 dakika kalıbında soğuttuktan sonra çıkarın ve fırın telinin üzerinde tamamen soğumasını sağlayın. Arkadaşlar sakın dışına aldanıp pişti diye almayın kabuğu sert gözükse bile içi yumuşak kalabilir.Sert olsa bile ters çevirince düzeliyor.

kaynak : ekolay