Farklı Tatlar, Farklı Tatlılar

Kuğu Tatlısı

Posted on: Ağustos 21, 2010

Görüntüsü kadar Tadıylada adından sıkça söz ettirecek Kuğu Tatlısı

Kuğu Tatlısı

Malzemeler,

Hamuru için,

1 su bardağı su

Yarım su bardağı küp doğranmış tereyağı

2 yemek kaşığı pudra şekeri

1 su bardağı un

4 adet yumurta

Kreması için,

Yarım litre süt

1 su bardağı şeker

Yarım su bardağı un

3 yemek kaşığı margarin

1 paket toz krem şanti

1 çay bardağı süt

Üzeri için,

Pudra şekeri

Servis için,

Çikolata sosu

Hazırlanışı,

Tatlının hamurunu hazırlamak için orta boy bir tencereye tereyağı, su ve unu alıp karıştırın.

Karışım pürüzsüz bir kıvam aldığında pudra şekerini ilave edin.

Yumurtaları teker teker hamura ekleyip hızlıca karıştırın.

Kısık ateşte 5 dakika karıştırarak pişirin.

Pişen hamuru ocaktan indirip soğuması için bekletin.

Soğuyan hamuru krema sıkma torbasına doldurun.

Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin.

Hamurdan 2 yemek kaşığı kalacak şekilde yuvarlak olacak biçimde fırın tepsisine sıkın.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkarıp ılınması için bekletin.

Krema sıkma torbasında kalan hamuru kuğuların boynunu yapmak için fırın tepsisine kıvrımlı şekiller halinde sıkın.

Sıcak fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkarıp ılınması için bekletin.

Muhallebisini hazırlamak için tencerede yarım litre süt, un, margarin ve toz şekeri karıştırın.

Orta dereceli ateşte kıvamı koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.

Pişen muhallebiyi ılınması için bekletin.

Krem şantiyi hazırlamak için derin bir kapta toz krem şanti ve 1 çay bardağı sütü mikserle çırpın.

Kıvamı koyulaşınca krema sıkma torbasına doldurun.

Kuğu tatlısının yuvarlak hamurlarını ortadan ikiye bölün.

Hamurun alt katına önce muhallebi sürün sonra krem şanti sıkın.

Hamurun diğer parçasını üzerine kapatın.

Kuğunun boynunu yapıştırmak için uç kısmını muhallebiye batırın.

Tatlı hamurunun ortasına batırın.

Servis tabağına çikolata sosu dökün.

Kuğu tatlısını üzerine yerleştirin.

Pudra şekeri serpin.

Buzdolabında 1 saat bekletip servis yapın.

Afiyet olsun.

kaynak: msn.com

// <![CDATA[
/*

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

Sevilen Tatlılar

Etiketler

Acıbadem Kurabiyesi Acıbadem Kurabiyesi malzemeleri Acıbadem Kurabiyesi nasıl yapılır Acıbadem Kurabiyesi tarifi Alman Pastası nasıl yapılır Alman Pastası tarifi Alman Pastası yapımı amonyaklı pasta amonyaklı pasta nasıl yapılır amonyaklı pasta tarifi Anasonlu Kurabiye Anasonlu Kurabiye malzemeleri Anasonlu Kurabiye nasıl yapılır Anasonlu Kurabiye tarifi Antep Fıstıklı Bisküvi Antep Fıstıklı Bisküvi nasıl yapılır Antep Fıstıklı Bisküvi tarifi Antep Fıstıklı Bisküvi yapımı Antepfıstıklı Pasta Antepfıstıklı Pasta nasıl yapılır Antepfıstıklı Pasta tarifi Antepfıstıklı Pasta yapımı Arap Bacı Kurabiyesi Arap Bacı Kurabiyesi malzemeleri Arap Bacı Kurabiyesi nasıl yapılır Arap Bacı Kurabiyesi tarifi Armutlu Cevizli Kek Armutlu Cevizli Kek malzemeleri Armutlu Cevizli Kek nasıl yapılır Armutlu Cevizli Kek tarifi atıştırmalık tatlı atıştırmalık tatlılar Ay Kurabiye Ay Kurabiye nasıl yapılır Ay Kurabiye tarifi Ay Kurabiye yapımı Ayılı Kurabiye aşk tatlısı basit tatlılar farklitatlilar.com farklı kekler farklı tatlılar kek kekler kek nasıl yapılır kek tarifleri kolay pastalar kolay tatlılar kolay tatlı tarifi kurabiyeler kurabiye tarifleri Mantar Kurabiye nasıl yapılır meyveli tatlılar muhteşem tatlılar pastalar pasta nasıl yapılır pasta resimli pasta tarifleri pratik tatlılar pratik tatlı tarifleri ramazana özel tatlılar ramazan tatlıları resimli kek tarifi resimli kurabiye tarifleri resimli pastalar resimli tatlı tarifleri sütlü tatlılar tatlı resimli tatlı tarifleri tatlı şerbetli yazlık tatlılar çikolatalı tatlılar özel tatlılar şekil pastalar şerbetli tatlılar

RSS Video Lazım

  • Bir hata oluştu; besleme kapalı gibi görünüyor. Lütfen daha sonra tekrar deneyin.

RSS Aydea

Blog Stats

  • 6,847 hits
%d blogcu bunu beğendi: